« 付加価値税(3) | Main | 高校生チアー・ダンス »

September 23, 2005

ユーロ系デザート

diamond_sweets

マニラで、ユーロ系デザートが欲しくなったならば・・・ダイアモンド・ホテルのレストラン「Le Bellevue」がお勧めのひとつです。
ここのペストリーコック長Guillame Bonnetyさんは、フレンチのデザートの技術を学び、またフレンチ以外のユーロの技術も持ちながら、フィリピンの食材やフィリピン古来の技術をも持ち合わせて融合させる凄い腕をもっております。

お勧めメニュー;


-Coconut Calamansi Nuts Pastry

-Coconut Calamansi Pastry

-Desire Cake

-Triple Chocolate Mousse Cake

-Sacher Cake
(オーストリアのチョコレート・ケーキである「ザッハ・トルテ」をベースにしています)

↓クリックでランキングにご協力をお願いいたします。

にほんブログ村 海外生活ブログ フィリピン情報へ

|

« 付加価値税(3) | Main | 高校生チアー・ダンス »

「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)




TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/66416/6073281

Listed below are links to weblogs that reference ユーロ系デザート:

« 付加価値税(3) | Main | 高校生チアー・ダンス »