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January 27, 2006

旧正月がはじまります。

lucky_charms

華人が多いフィリピン(この国の経済の中枢は華人が握っていたりします)では、チャイナ式の旧暦での、旧正月が、日曜日からはじまります。
キアポのチャイナ・タウンなどは、にぎやかになることでしょう。
その旧正月に備えて、旧正月用に、幸運を与えるという黄金色の犬が発売になります。

この旧正月の頃、餅も、チャイナ・タウンをはじめ、華人向けに、大量に販売されます。
結構、大きなサイズのひらべったい丸い餅です。
華人が、この餅をどう食べているのかは、実は私はよく把握しておりません。
が、経済余裕のあるフィリピン人達の食べ方をしっています。
フランパンにバターをタップリひき、餅をこんがりやいて、砂糖をまぶして食します。
この食べ方、結構、気にいっております(^Q^;;;

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Comments

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