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August 18, 2013

[ビガン紀行7]リゾートでの朝食など

tacchyです。

家族が熟睡のなか、大人の遊び(^^;大人タイムを過ごして、殆ど寝てませんでした。

朝焼けがきつい。

このリゾートを基本としたとき、周りの利便性から朝食はここでとりつづけることにしていました。

宿泊している部屋から本館に向かうだけで、こんなレジャーの案内が。

Sany0122_1
Sany0123_1

これだけじゃないんですけどね。

ここ、FORT Ilocandia Resort hotel and casino のWEBサイトをみていただければわかるように、ここに1週間、2週間と家族で滞在しても、飽きないだけのレジャーがそろっている。

そういう拠点で、子供の年齢から正解でしたね。

しっとりとビガンの静かな古いゲストハウスで過ごしてビガンで何日かくつろぐのは、別の機会にします。

今日から二日間は、ビガンを中心にいろいろ回り、後半の日程はこのリゾート等で、のんびりした休暇をとるというものです。

朝食はバイキング形式でした。

フィリピン的なものもあるけど、完全それじゃない。

中華系のものもある。インターナショナルなものは中途半端。

こんな感じですが、毎日、大きくメニューが変わっていくし、全くセコくはないし、いいと思いますね。

一発目の私は、こんな感じです。

卵専門コックがいて、これは完全にインターナショナルです。安心。

オムレツに、玉ねぎを3倍、トマト、チーズのトッピング。

重要なフルーツやサラダ系も十分なアイテムあって満足。

そして

Img_0821


フィリピン式朝飯「ガーリックライス」に、「ホウレンソウのソテー」と「白身魚と野菜のスウィート&サワー」を選びました。

これって、完全なフィリピン料理とはちょっと違うような・・・?

でも栄養バランス的にとてもよかったし、味もいけました。

朝からお腹一杯で、昼間の開始です。

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